Masakan dan Makanan India: Apa perbedaan antara Veg. Kolhapuri, Veg. Kadai, Veg. Handi dan hidangan vegetarian lainnya?


Jawaban 1:

Variasi rempah-rempah yang digunakan, pangkal gravies.

Kolhapuri sayuran adalah persiapan pedas (panas), digunakan kolhapuri masala khusus,

Veg Kadai adalah campuran sayuran dalam saus semy sry disajikan di peralatan berbentuk kadai,

Kadai masla juga dibuat berbeda seperti campuran bubuk corse dari merica, adas, jintan, cabai merah kering, biji ketumbar.