Apa perbedaan antara ragi bir dan ragi gizi, jika ada?


Jawaban 1:

Ragi bir bir dan ragi gizi hampir mirip. Strain bir ragi dipilih untuk menghasilkan aroma yang kaya dan mengurangi jumlah zat beracun / tidak enak selama fermentasi.

Sebagai percobaan saya membuat roti dengan ragi bir dan membuat bir dengan ragi roti. Roti baik-baik saja, bir tidak istimewa tapi masih bisa diminum.